たべもの はじめての味噌づくり「東海ならではの豆みそ作り!」 2018.02.11どうもごんざです(´∀`) みなさん、国内で「カルチャーショック」を感じたこと、ありますか? 実家が関東圏だったごんざ、愛知県に移り住んで驚いたことの一つは、外で食べる味噌汁のほとんど赤みそだったことです。 味噌には「米...