どうもごんざです(´∀`)
■ Contents ■
ちょっとうれしいことがあったよ。
実は先日・・・
広島県にある海苔屋さんに、当ブログのとある記事を紹介していただきました!(・∀・)
海苔屋「前田屋」さんに紹介していただいた記事:*片付けたくなる?おもちゃ収納@リビング*
ってなりますよね(´∀`) はい、私もなりました(´∀`)(笑)
前田屋さんのHPにかいてあることを引用すると、以下のような仕組みだそうです↓
というわけなので、海苔セットいただきましたー!(・∀・)ヒャッッホー!
記事掲載後、しばらくするとわが家に前田屋さんの海苔が届きましたー!(・∀・)ヤッター!
子ごんざ1号は海苔が好きなので、とてもありがたいです・・!いい海苔っていいお値段しますものね!(・∀・)
せっかく海苔をいただいたので、海苔を使って何か作ろうと思い立ちました!(・∀・)
「海苔」って言ったらアレだよね、アレ。
みなさんは「海苔の料理」って聞いたら、何をイメージしますか?(´∀`)
ごんざはすぐにアレが浮かびました。
そう!
I SO BE YA KI!(・∀・)(←そんなに溜め&強調する必要性ある?w)
磯辺焼き、ばばごんざが大好きで、小さい頃からよく昼ごはんに供されていたような気がします。うちの母は、今でも磯辺焼きをよく食べているイメージあります。でも「歯の詰め物がとれるのよねー」って文句言ってます。なら食べなきゃいいのに(´∀`)(笑) 好きだからとめられないんですねー笑
というわけで作ってみた。
「作った」って大きな声で言えるシロモノでもありませんけども(´∀`)笑
焼いたお餅を醤油にひたひたさせて、海苔&スライスチーズで巻き巻き!(・∀・)
海苔がパリパリのままいただくのも最高ですが、熱気でちょっとしなっとなった磯辺焼きもまた格別!!(・∀・)
ごんざ家では磯辺焼きに必ずスライスチーズを加えます。スライスチーズはなるべくケチらずに1枚使用で!(・∀・) 海苔と醤油とチーズ、最高で幸せすぎる組み合わせです・・・!・゜・(つД`)ウマスギルー!・゜・
まだ前田屋さんの海苔が、お世辞なしで海苔の風味がよくて、パリパリでおいしいので、それだけでもおいしい磯辺焼きが、さらにおいしくなったと思います!(・∀・)
前田屋さん、ありがとうございました!(・∀・)
楽天市場にも出品してるそうですよ。送料無料なら試しやすいですね!(´∀`)
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くるみだれ とやらも試してみた。
ごんざが過去に、「最強のごはんのお供」っていう記事で紹介した長野県の地場スーパー・ツルヤがだしてる「くるみの信州味噌だれ」っていうのがあるんですよね(´∀`)
これをお餅にそのままかけてみました!(・∀・)もはや海苔、全然関係ない!(・∀・)ww
甘じょっぱさのなかにくるみの香ばしさと味噌のコクが混ざって、なかなかおいしい!(・∀・)
私はまだモチにかけるぐらいしか試してませんが、豆腐にかけたりキュウリにつけてみたり、活用方法はいろいろありそうです(´∀`)
こちらの商品、ツルヤの推し商品でもあるので、もし買う機会がある方は高いものでもないので是非おためしくださいませ!(・∀・)
ちなみにくるみは信州産ではなく、アメリカ産でした!(´∀`)サスガニネw